– les tisanes mélangées originales –
フランスでは、薬効を摂ることを目的として飲むハーブティーのことを
tisane(ティザンヌ)と呼びます。
(infusion(アンフュジオン)と呼ぶこともあります)
ちなみにお茶そのものはフランス語で、thé – テ
紅茶なら、thé noir テ ノワール
緑茶なら、thé vert テ ヴェール
日本だとハーブティーもお茶の仲間で一括りになっていますが
フランスでは明確に分けられているんですね。
植物は自分の身を守るために
数えきれないほどの化学物質を生み出します。
フィトケミカルという言葉もよく聞かれるようになりました。
ポリフェノールとかフラボノイドとかご存知ですよね。
それらの化合物にそれぞれ役割があることで
そしてどの化合物を持っているかにより
植物が持つそれぞれの効能になってきます。
ティザンヌはシングルでももちろん効果効能を得られますが、
ブレンドをすると更に相乗効果(1+1が2より大きくなる)が得られたり
逆に強すぎる作用があれば打ち消し合ってくれたりします。
けれど、普段の生活にティザンヌをと思っている方が、
いろんな種類のハーブを揃えるのはなかなかたいへんでしょう
と思いまして、目的に合ったブレンドされている
ティザンヌが有れば取り入れやすいのではと思い、
ご用意いたしました。
ちょっと変だなと思った時に
街のドラッグストアに買いに行く感覚で手に取っていただける
わかりやすいものを、そして美味しく飲めるものを考えました。
理論に基づいたブレンドにしたのは当然ですが
ぎちぎちに理詰めにしたわけでもなく
今まで色々ブレンドしてきた感覚や自分の味覚の勘
(思いつきで作ったお料理の方が美味しく作れたりするので)も入れ込んで
調合したものになっております。
“bisous de phyto”のオリジナルブレンドティザンヌのハーブは、
全てがオーガニック認証を受けたものではありませんが、
ワイルドクラフトであったり安心で安全なものを仕入れております。
何よりこだわったのが、オーガニック認証を受けているかではなく、原産地!
みなさまお野菜などを選ぶときに産地で選ぶことがあるでしょう。
植物にも1番輝ける場所があるのです。
(もちろんその年や収穫時期によって組成は変わるのですが・・)
輝く場所で育てばやはりパワフルですね。
ティータイムのお茶ではないものを提供いたします。
※効果や作用には個人差があります。
目的別オリジナルブレンドティザンヌ
Tisane:Dépuration – 心身浄化のハーブティー
Tisane:Chez les femmes – 女性のお悩みのためのハーブティー
Tisane:Relaxation - 心と身体をゆるめるハーブティー
Tisane:Repousser le rhume - かぜに負けないハーブティー
Tisane:Aider à digérer – きりきりシクシクもたれた時のハーブティー
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